Guarapari é um dos pontos do litoral brasileiro com maior biodiversidade marinha. Em suas águas constantemente encontramos cardumes de frades, ciliaris e budiões das mais variadas cores. Além da abundância de peixes e corais, Guarapari abriga também o famoso naufrágio “Victory 8B”, navio afundado propositalmente em 2003 para se tornar um abrigo para peixes e também um atrativo para mergulhadores.
Dentre todos os atrativos turísticos de Guarapari, a culinária capixaba merece uma atenção especial. Dos vários pratos baseados em frutos do mar, destacam-se a moqueca capixaba e a torta capixaba. Famosa internacionalmente, a moqueca capixaba é o prato mais conhecido da culinária do Espírito Santo.